|
|
|
Založen jako jeden z průkopníků výroby pivovarských strojů v Evropě, SALM čelil zkoušce času a nyní je veden třetí generací. Jsou odhodláni kombinovat tradiční kvalitu s nejmodernější technologií. |
yp obchodu : |
Manufacturer |
O společnosti O.Salm
Založen jako jeden z průkopníků výroby pivovarských strojů v Evropě, SALM čelil zkoušce času a nyní je veden třetí generací. Jsou odhodláni kombinovat tradiční kvalitu s nejmodernější technologií. Ať už hledáte menší pivovar pro restauraci nebo rozsáhlejší průmyslový pivovar, SALM nabízí škálu od 400 hl do 120 000 hl ročně. Jejich odbornost zaručuje nejlepší ležáky, pšeničná piva a jedinečné pivní speciality, zdokonalené metodou varu výtažkem a infuzí. Od roku 1994 provozuje SALM renomovaný restaurační pivovar SALM BRAEU ve Vídni. Kromě toho, že slouží jako skvělý gastronomický zážitek, funguje také jako školicí centrum pro klienty SALM. Tento barokní skvost, nacházející se v klášteře Salesiáni, se rychle stal jedním z nejnavštěvovanějších pivovarských restaurací v Evropě.
Klíčové informace o O.Salm
Hlavní role: Výroba Odvětví: Výrobní technologie
| Industrial breweries Průmyslové pivovary nemají měděný kryt ani měděné kapuce, jsou navrženy pro průmyslový provoz.
|
| Laboratory Breweries Tento systém je navržen pro vývoj nových typů piva, nových receptů, testování nových surovin a provádění experimentálních varů. Ve velkém pivovaru nemůže být toto vše prováděno nákladově efektivně ve velkém kotli. | |
|
|