COSERV K

A "K" sorozatú konzerváló rendszerrel a sütőtermékek hőmérséklete -10°C és -40°C között állítható be. A legnehezebb sült és cukrászati termékeket könnyen tárolhatják és konzerválhatják a magas relatív páratartalom és az alacsony légsebesség köszönhetően. Itt nagy mennyiségeket gyárthat, majd tárolhat anélkül, hogy a minőség romlana, és előveheti őket, amikor szükséges. A ház rozsdamentes acélból készült, és minden oldalról 120 mm-rel szigetelt. A rendkívül hatékony egységek akár 43°C-os környezeti hőmérsékleten is üzemeltethetők.

Raklapos sütők

Fejlett raklapos sütő, amelynek lelke egy polcos sütő. A szabadalmaztatott egyedülálló R-EVOLUTION kerámia raklapos sütő szakértője a széleskörű péktermék-diverzitásnak és a legmagasabb minőségi igényeknek. Megbízható sütést jelent a hagyományos és kipróbált kézműves kő sütők hagyományában, de hatékonyabb munkával a sütőnél, könnyű kezelhetőséggel, nagy termelékenységgel és okosabb vezérléssel.