|
|
|
Ustanowiona jako jeden z pionierskich producentów maszyn piwowarskich w Europie, firma SALM przetrwała próbę czasu i jest obecnie kierowana przez trzecie pokolenie. Są zobowiązani do połączenia wiekowej jakości z nowoczesną technologią. |
Rodzaj działalności : |
Manufacturer |
O firmie O.Salm
Ustanowiona jako jeden z pionierskich producentów maszyn piwowarskich w Europie, firma SALM przetrwała próbę czasu i jest obecnie kierowana przez trzecie pokolenie. Są zobowiązani do połączenia wiekowej jakości z nowoczesną technologią. Niezależnie od tego, czy szukasz mniejszego browaru do restauracji, czy większego przemysłowego browaru, SALM oferuje gamę rozmiarów od 400 hl do 120 000 hl rocznie. Ich wiedza specjalistyczna gwarantuje najwyższą jakość lagrów, piw pszenicznych oraz unikalnych odmian piwa, doskonalonych przez metody warzenia dekokcyjnego i infuzyjnego. Od 1994 roku SALM prowadzi renomowany browar restauracyjny SALM BRAEU w Wiedniu. Oprócz służenia jako wspaniałe miejsce do jedzenia, pełni również funkcję centrum szkoleniowego dla klientów SALM. Ten barokowy klejnot, położony w klasztorze Salesianer, szybko stał się jednym z najczęściej odwiedzanych browarów restauracyjnych w Europie.
Główne informacje o O.Salm
Główna rola: Produkcja Sektor: Technologia produkcji
| Industrial breweries Przemysłowe browary nie mają miedzianego pokrycia ani miedzianych daszków, są projektowane do pracy przemysłowej.
|
| Laboratory Breweries Ten system jest zaprojektowany do tworzenia nowych rodzajów piwa, nowych przepisów, testowania nowych surowców oraz robienia eksperymentalnych warzeń. W dużym browarze wszystko to nie może być wykonane w sposób opłacalny w dużym kotle. | |
|
|