|
|
|
# Аппараты для производства хлебобулочных изделий
# Машины для производства бисквитного теста
# Машины для производства лейкопластырей
# Другое оборудование для производства и обработки пищевых продуктов |
Сотрудники : |
150+ |
Год основания : |
1905 |
Вид деятельности : |
Manufacturer |
Структура компании FRANZ HAAS Машины и оборудование для производства вафель, печенья, рожков мороженого, вафельные палочки, вафли, блины и пироги. Стейнхофф Автоматическая пластины выпечки линии для производства конусов, рулеты, лотки, чаши и круглых пластин. MONDOMIX Непрерывные системы аэрации для производства легких и однородное сырье для выпечки, кондитерской и молочной промышленности, а также непищевой промышленности. УПРАВЛЕНИЕ
Члены совета Маргариты Jiraschek, Иоганн Хаас и позднего Йозефа Гааза продолжил успех своих родителей, открывая новые рынки во всем мире и расширение ее ассортимента.
4-го поколения
Представители 4-го поколения, Йозеф Хаас, Йоханнес Хаас и Штефан Jiraschek были разделение ответственности в различных функциях лет обеспечивая таким образом успешный путь всемирно известного предприятия в будущем.
| Aeration Systems Marshmallows Аэрация является решающим процесс для производства многочисленных продуктов в выпечке, кондитерских изделий и молочной промышленности, требующих свет сырье.
Аэрационной системы, используемые для этого имеют смесительную головку, которая состоит из статора и ротора. Оба компонента имеют квадратные штифты, которые находятся в зацеплении при вращении ротора.
Точно дозированное жидкой массы и газа или воздуха подается независимо друг от друга в смесительную головку, где они гомогенно смешаны.Свойствам и плотности аэрированных продуктов зависит от соотношения жидкой массы газа, смешивание головы скорость, давление в системе и температуры смешивания.
Системы управления аэраторы обеспечить, чтобы соответствующие условия перемешивания поддерживаются для постоянного качества продукции при непрерывном производстве и на полную мощность изменений. |
| Flat and Hollow Wafers Все виды кремом плоских и полых пластин изготавливаются на полу-или полностью автоматические производственные линии. После перемешивания тесто выливают плиты выпечки и запекали в вафельных листов.
В зависимости от требуемой мощности, электрическим или газовым нагревом выпечки печи оборудованы 12 до 176 пар выпечки пластины.Горячей вафельных листов охлаждают до комнатной температуры и переносили в распространении машина, которая применяется крем на них и бутерброды их к пластине книг.
В случае шоколадной глазури продуктов, вафельных листов обогащаются влагой ("обусловлены"), чтобы предотвратить растрескивание позже шоколадный слой.
После охлаждения закончена кремом книги пластины обрабатываются для пластины пальцев в режущей машины. Наконец, пластины пальцев передаются в упаковочную машину или шоколад глазировочной. |
| Hard Dough Biscuits Жесткий печенье тесто производится на линии, состоящие из тестораскаточную и калибровочных роликов. После изготовления бесконечных листов теста, желаемый заготовок теста разрезаются одним роликом или двойная роликовая система. В результате сеть лома тесто подается обратно в тестораскаточную.
Заготовки выпекают в печи гибридный (непосредственно нагревается подачи в сочетании с излучением, которое может быть обеспечено с конвекцией или без) на группу проволочной сетки. |
| Molded Cones Литой полые изделия, такие как пластины конусов или чашки в различных формах с или без гравировки производится на полностью автоматизированных машин выпечки. В зависимости от формы продукта, колотит с содержанием сахара до 20% могут быть использованы.
Жидкое тесто выливают в формы, которые крепятся к выпечке колесо или цепь. Затем частей формы с оправками выпечки опущены. После одного повернуть выпечки оправки воскрес и хлебобулочные изделия передаются на конвейер. Дополнительные устройства доступны для оплетку, подсчет и укладку. | |
|
|